日本ホテル株式会社のプレスリリース
多彩な肉料理をお届けする夏限定ディナーコース「Viva Carni！」
しっとりとした生ハムに、ミルクを使用して熟成された1000年以上の歴史をもつロディジャーノチーズを添えた前菜や、レモンが香るサルシッチャのパスタ、彩り豊かな夏野菜を添えた牛フィレステーキなど、暑さを吹き飛ばすようなパワフルな味わいを各種ご用意しました。また、フルコースでは通常3品目を魚料理でご提供するところ、本メニューではホロホロ鳥、仔羊、アグー豚、京鴨の4種類の肉料理からお選びいただくことができます。肉の旨味際立つ品々は、イタリアンワインとのペアリングがおすすめです。ヨーロッパ調の庭園を望む開放的な店内に吹く心地良い夜風や、目の前に広がる煌めくイルミネーションとともに、暑さやわらぐ夏の夜のお食事のひとときを、どうぞごゆっくりお楽しみください。
開催日時 2024年6月1日（土)～8月31日（土） 17：00～2１：00（L.O.20:00）
価格
Aコース（フルコース） ￥14,547～／前菜・パスタ・肉料理・肉料理・パン・デザート・コーヒー
Bコース（メインチョイス） ￥12,017～／前菜・パスタ・肉料理・パン・デザート・コーヒー
※価格は全て税金・サービス料込み
※天候・入荷状況によりメニュー内容・産地が変更になる場合があります。
提供店舗 本館1階イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ
お問合せ
本館1階イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ または レストランリザベーション課／045-681-1841（代）
生ハム ロディジャーノチーズ ニンニク風味のポレンタ
サルシッチャとルッコラのスパゲッティ レモンの香り
仔羊のグリル ハーブソース
牛フィレ肉のステーキ 季節の野菜添え
マスカルポーネクリームのロールケーキ
本館1階イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ
イタリア各地の味わい豊かな郷土料理の数々を旅するようにお楽しみいただける「食を楽しむイタリアンダイニング」がコンセプトのレストランです。“もっと楽しく、もっと気軽に”をテーマに、ダイニングテーブルを囲むように和気あいあいと語らい過ごすひとときを、本格イタリア料理とともにお楽しみください。
異国情緒漂う本館中庭に隣接
開放感あるカジュアルな雰囲気の店内
ホテルニューグランド HOTEL NEW GRAND
ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。
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