意外と知らない！？定食屋メニュー原価率トップ10！

Posted on 2024年12月15日

定食屋の食材仕入れを担当している方であれば、気になるのが食材の原価です。特に定食屋や、レストランではメニューが豊富であり、料理ごとに原価率も異なります。そのため、定食屋を経営していくうえで、原価率をどれだけコントロー […]

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