「第11回日本回転寿司MVP選手権」初の地方で開催！優勝は《すし清次郎》赤松遼太さん!!【日本回転寿司協会】

　（一社）日本回転寿司協会は６月３日、全国の寿司職人が切り出しや握り、巻物の技術や接客力を競う「第11回全日本回転寿司ＭＶＰ選手権」を、初の地方開催として、「すしの都」を標榜する福岡県北九州市（小倉）で行った。

　壇上に上がった全国選りすぐりの14人の寿司職人が技術部門、演出部門にチャレンジ。決勝に進んだ６人の中から、すし清次郎イオンモール新利府みなみ館の赤松遼太さん（田清）が総合優勝した。清次郎は昨年に続き２連覇を達成。

　優勝した赤松さんは、「３年前、２年前にも予選落ち。もう自分ダメだなと思っていた。この大会に出るの諦めようと思っていたときに昨年の黒沢司店長の優勝で再び火が付き、この大会に出場する決意をした。結果として、清次郎が２連覇することができ、本当に嬉しい」と述べた。

優勝した《すし清次郎イオンモール新利府みなみ館》の赤松遼太さん

　２位はまぐろ問屋三浦三崎港の小田勲さん（ネオ・エモーション）、3位は金沢まいもん寿司京都ポルタ店の太田正人さん（エムアンドケイ）。

　審査員特別賞には廻転寿司平四郎中間店の西颯也さん（平四郎）、北九州市「すしの都」賞には超グルメ回転すし武蔵丸豊橋藤沢本店の林真吾さん（武蔵）がそれぞれ選ばれた。

　なお、技術部門の１位はまぐろ問屋三浦三崎港の小田勲さん（ネオ・エモーション）、２位が金沢まいもん寿司京都ポルタ店の太田正人さん（エムアンドケイ）、３位がまぐろ問屋三浦三崎港の小田勲さん（ネオ・エモーション）。

　演出部門の順位は、１位が回転寿司みさき三軒茶屋東急ストア店の瀨田楓さん（京樽）。２位がまぐろ問屋三浦三崎港の小田勲さん（ネオ・エモーション）、３位がまぐろ問屋三浦三崎港の小田勲さん（ネオ・エモーション）。

　また、今回も外国人職人による「第３回インターナショナルエキシビションマッチ」が行われ、５人が壇上で競い合った。その結果、独楽寿司相模原橋本店（システム企画）のドゥシャーマンマーリンダさんが優勝に輝いた。

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