「生地・皮」が金額PI10%増、内食・手づくり需要とアレンジレシピで伸長

ミニピザや包まない焼売など、アレンジ需要が餃子の皮を押し上げ　物価高を背景とした内食回帰や、家庭での手づくり需要の高まりを受け、生地・皮カテゴリーが好調に推移している。2025年度下期の期間通算金額…

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