《串カツ田中》が初代〈無限ニンニクホルモン串〉の復活と新作〈無限スパイスホルモン串〉を7月から発売!【ユニシアHD】
居酒屋「串カツ田中」などを展開するユニシアホールディングスは7月1日、初代〈無限ニンニクホルモン串〉1本55円の復活と、新作〈無限スパイスホルモン串〉同の販売を東京ドーム店を除く串カツ田中全店舗で開始する。
それに伴い、現在提供中の〈無限土手みそホルモン串〉と〈無限柚子ぽん酢ホルモン串〉の2品は6月30日までの販売となる。
初代〈無限ニンニクホルモン串〉は、特製ニンニク醤油タレの風味と旨味をガツンと感じる、パンチの効いた衝撃的な味わいが特徴。
1本55円というコストパフォーマンスと、アルコールとの相性がよくやみつき感のある味わいが多くの顧客に支持され、2025年4月の販売開始から最終的に累計1400万本を売り上げた。
同社によると、〈無限ニンニクホルモン串〉〈無限土手みそホルモン串〉〈無限柚子ぽん酢ホルモン串〉の3種合計で2400万本を販売している。
このシリーズを定番ではなく季節メニューと同じようにローテーションすることで、「無限串」のブランディングと差別化を図る販売戦略をとる。
〈無限ニンニクホルモン串〉は、2025年末に販売を終了したが、同社の想定を遥かに超える復活希望の声がSNSや店頭で多く寄せられたほか、従業員からも復活を希望する声が多かったことから、今回の復活に至ったという。
一方で、新作となる〈無限スパイスホルモン串〉は、複数のハーブと香辛料をブレンドした特製やみつきスパイスタレが香る、ピリッと刺激的な味わいに仕上げた。
同社は「明確な販売数目標は立てていないが、〈無限ニンニクホルモン串〉を新発売した際は半年で1000万本を売り上げたので、同じぐらいの人気になってほしい」と期待を寄せる。
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