和食チェーン戦国時代、シニア票を総ざらいする「北海道生まれ和食処とんでん」圧勝劇の秘訣は３G（地味・愚直・頑固）？駒場社長独占インタビュー – 明日ダイアリー

和食チェーン戦国時代、シニア票を総ざらいする「北海道生まれ和食処とんでん」圧勝劇の秘訣は３G（地味・愚直・頑固）？駒場社長独占インタビュー

Posted on 2025年12月15日

【記事のポイント】
●競争激化の和食マーケットで「とんでん」がシニア層を圧倒的に攻略する、”不動心”の秘密。