明日ダイアリー

キャンディメーカーのカンロと産業能率大学の共同調査により、若年層における「飴離れ」の実態が明らかになった。のど飴としての消費が中心であり、日常のお菓子としての位置づけが低下していること、「もらい物」としてのイメージが強いこと、そして「喫食時間の長さ」が最大の障壁となっていることが判明した。この結果は、菓子業界が若年層向けの商品戦略を再構築する上で重要な示唆を与えている。続きを読む

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