家族だんらんや、友達との食事に花をそえる餃子。中国生まれで、日本でも戦後広く食べられるようになりました。 中国では、厚めの皮に包んでゆでる水餃子が一般的であり、日本では焼き餃子が主流です。 餃子は、みんなでシェアして食べ […]
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家族だんらんや、友達との食事に花をそえる餃子。中国生まれで、日本でも戦後広く食べられるようになりました。 中国では、厚めの皮に包んでゆでる水餃子が一般的であり、日本では焼き餃子が主流です。 餃子は、みんなでシェアして食べ […]
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