[ITmedia ビジネスオンライン] まるで鮮魚の百貨店「角上魚類」が“魚離れ”の逆風をものともせず、成長を続けられるワケ

「魚離れ」が叫ばれる中、鮮魚を中心に取り扱う角上魚類が絶好調だ。なぜ、逆風の中でも成長を続けられているのか。
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