建て替えで大幅リニューアル！「ヨークベニマル岩沼店」オープン日の模様をレポート

地元産の食材を中心に売場を構成

　青果では、売場トップの平台で「神奈川県産大根」「宮城県産ほうれん草」「宮城県産長ネギ」（各98円：以下税別）を安売りの目玉商品として展開。価格表示が目立つ大きなPOPを使用し値頃感をひときわ強く打ち出していた。

　入口左側の平台では、岩沼市近郊の地元野菜を集積し、コーナー化している。取材時は岩沼市内で生産している「八巻さん家のとまと」（1袋398円）などを販売していた。

　鮮魚では、マグロの品揃えを強化している。柵、刺身をさまざまなサイズで陳列し、開店記念の「オープニングプライス」として、特別価格で提供していた。

　丸物の品揃えも豊富だ。三陸南部沖産の「生真あじ」（1尾198円）、「生するめいか」（1杯298円）など宮城県内で水揚げされた魚類を中心にラインアップする。

　精肉では、国産黒毛和牛を目玉商品として強く打ち出す。オープン日に配布したチラシでは「黒毛和牛サーロインステーキ用」（1枚1280円）を表面中央に掲載。開店当日は、チラシを手に持った多くのお客が商品を買物カゴに入れていた。

　総菜では「レストランデリ」コーナーを設け、各国の人気料理を再現したメニューをラインアップしている。イタリアの「自社製ミートソースのラザニア」やジャマイカの「スパイス香る！ジャークチキン」など、多彩な商品が揃う。

　堀越氏は、休業期間中の顧客動向について「競合店ではなく、少し遠くてもヨークベニマルの店舗を選ぶという動きが見られた」と話す。そのうえで、「それだけ当社の商品が評価されているというのはありがたい。今後も味にこだわり、商品開発を進めていきたい」と意気込んだ。

＜店舗概要＞
開店日：2025年11月28日
所在地：宮城県岩沼市藤浪二丁目4-10
営業時間：9:30~21:30
店長：伊藤智憲
売場面積：2986 ㎡(約901坪)
駐車場：360台
年商見込：19億円（衣料品含む）
従業員数：131 人（正社員22人、地元採用者 109人）