ロック・フィールドが店舗従業員の考案メニューを商品化　「RF1」などで販売

総菜専門店を展開するロック・フィールド（兵庫県）が、店舗で働く従業員のアイデアを取り入れた新しい商品開発に取り組んでいる。顧客との接点が多い店舗従業員の発想にフォーカスすることで、顧客ニーズを捉えたメ…

明日ダイアリー