長崎居酒屋《じげもんとん》吉祥寺店限定!!「五島手延べうどん」期間限定販売＆「夏祭りフェア」同時開催！【大髙商事】
GOSSOのグループ会社である大髙商事（東京都・渋谷、髙階宏一朗社長）は、「長崎酒家 吉祥寺じげもんとん」で2026年6月27日から8月31日までの期間限定で「五島 手延べうどん」を販売する。あわせて、夏祭り気分が感じられる11品を提供する「夏祭りフェア」も同時開催する。
五島手延べうどんは、長崎県の五島列島に伝わる伝統的なうどんで「日本三大うどん」のひとつに数えられ、細麺でありながらつるりとしたのどごしともっちりとした強いコシが特徴だ。
今回は、長崎近海で獲れるあご（トビウオ）を使った上品な風味の「黄金あご出汁」と「温玉九州醤油」の2種のつけ汁を提供する。うどん単品の他、ねぎとろ小丼、芳寿豚バラ小丼、ミニ天丼とのセットもラインアップ。
五島手延べうどん ねぎとろ丼(小)セット 1539円
また、あわせて夏の屋台やお祭りをイメージした期間限定メニューを販売する「夏祭りフェア」を開催。
新鮮なトビウオを刺身でいただく〈まるっと！トビウオ刺し〉1209円、刺身五点と珍味を盛りつけた〈トビウオ階段盛り〉3299円、屋台の味をじげもん流にアレンジした 〈たこ焼き風さつま揚げ〉769円、ちゃんぽん麺で作る焼きそば〈夜店のちゃきそば〉879円などを用意。お酒は、長崎の地酒〈本陣 夏純吟〉一合879円を楽しむことができる。
トビウオ階段盛り 3299円
長崎県佐世保市 潜龍酒造 本陣 夏純吟 一合 879円
今後も同社は、「じげもんちゃんぽん」「じげもんとん」の運営を通して、長崎の食文化を日本全国および世界に向けて発信していくとしている。
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