20坪で月商750万円を売る、志方社長式「繁盛店のつくり方」。時代が求める他にはない業態と、SNS集客で1年1店出店を継続中

●錦糸町で4店をドミナント展開 新店は「値段を気にせず食べて飲める、ギリギリの内装デザイン」
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