キムチカテゴリー、ご飯のお供から調味料へ、キムチの新たな活用シーンが広がる

売上の構造　漬物市場で最大カテゴリーであるキムチの期間通算の金額PIは6,462円で、対前年同期比1.8％増、数量PIは27.12で同2.2％減となった。物価高や米の店頭価格上昇による消費減が懸念さ…

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