[ITmedia ビジネスオンライン] 飲食店、永遠の課題「常連客」　熊本・桂花拉麺はどう増やした？

消費者はどうすれば通ってくれるのか、頭を悩ませている事業者も多いだろう。新規顧客を誘導し、常連化することに成功している桂花拉麺（熊本県菊陽町）の事例を紹介しよう。
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