[ITmedia ビジネスオンライン] ファミマ、AIが発注を最適化→週6時間の業務削減　「勘と経験」頼みをどう脱却した？

店舗スタッフの経験と勘による判断に頼るコンビニの発注作業には、さまざまな課題がある。こうした課題に対し、ファミリーマートは生成AIが最適な発注数を自動で提案するシステム「AIレコメンド発注」の運用を開始。同社に開発の経緯や導入後の成果を聞いた。
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