トライアルグループの新フォーマット1号店「トライアル西友花小金井店」の売場を速報！
トライアルホールディングス（福岡県）傘下のSTリテール（同）は11月28日、「トライアル西友花小金井店」（東京都小平市：以下、花小金井店）を開業した。旧「西友花小金井店」を改装し、トライアルと西友双方が持つ知見と強みを融合させた新フォーマット「トライアル西友」の1号店としてオープンした。今月初旬に杉並区・練馬区に同時出店した小型フォーマット「TRIAL GO」に続き、トライアルグループによる首都圏侵攻の足掛かりの1つとなった花小金井店の売場を速報する。
トライアルと西友の強みを生かした新しいフォーマット
「トライアル西友」は主に西友の多層階型の総合スーパー（GMS）店舗を改装するかたちで展開する新フォーマットだ。店頭サイネージや、スマートショッピングカート「Skip Cart®」といったトライアルのリテールテックを導入し、新しい買物体験を提供する。商品面では、生鮮・総菜をはじめ「食の強化」を近年進めてきたトライアルのノウハウをフルに取り入れつつ、価格と品質の両立により大きな支持を集めてきた西友のプライベートブランド（PB）「みなさまのお墨付き」をトライアルのPBと併売し、付加価値と価格優位性を訴求する。
花小金井店が位置するのは、西武新宿線「花小金井」駅から徒歩約5分の好立地。商圏とする5㎞圏内は単身からファミリー、シニア層まで幅広い世代が居住する。旧西友時代はメーン顧客がシニア層に偏っていたため、「トライアル西友」への転換を機にトライアルの販売力と商品力を“注入”し、集客力向上を図るねらいだ。
精肉・寿司を店内加工に切り替え 「生鮮強化」の方針鮮明に
花小金井店の売場面積は約1081坪。店舗は3階建てで直営売場は1~2階。このうち1階は生鮮、総菜、日配、加工食品、飲料など、2階は酒類と日用品、衣料品などの売場を展開する。
このうち1階の食品売場では、生鮮・総菜の品揃えを大幅に拡充した。とくに、旧西友時代にアウトパックだった鮮魚寿司と精肉はすべてインストアに切り替えて、鮮度を強く訴求する。
精肉ではとくに牛肉の販売に注力。福岡県産黒毛和牛の各部位をブロックや切り身で販売するほか、山形県尾花沢市の銘柄肉「雪降り和牛」を新たに導入した。また、「ローストビーフ」「肉寿司」など即食アイテムも値頃な価格で豊富に揃え、オープン時はバンドル販売を行い、購入を促していた。
